? Приветствую вас, дорогие читатели! Вам я собрала основную информацию сообразно теме «Личи: полезность и вред для здоровья», надеюсь, что это для вас понадобится. Не так давно в гипермаркете «Лента» мое внимание привлек экзотичный фрукт. Именуется — личи. Естественно, появились вопросцы: что такое личи и как его есть? Почти все покупатели крутили-вертели в руках странноватые плоды, пристально разглядывали, но приобрести «чужеземца» боялись. Фрукт личи – что это Личи — это овальные плоды (2-Четвертого см) вечнозеленого фруктового дерева, родиной которого считается Юго-Восточный Китай и Таиланд. Плоды имеют и остальные наименования: китайская слива, «драконий глаз», лиджи, лайси, лиси. Снутри плода желеобразная мякоть приятного кисло-сладкого вкуса. Находится овальная косточка. Согласно старой легенде 4000 годов назад китайский правитель У Ди отдал приказ своим садовникам высадить деревья личи в северных регионах страны. К огорчению, пересадка деревьев изо южной части Китая была неудачной. Это привело в ярость правителя, он отдал приказ казнить всех придворных садовников. В европейских теплых странах это фруктовое дерево возникло только в XVII веке, благодаря испанским путникам. Калорийность личи В 100 граммах продукта содержится: калорийность — 7о ккал; белки — 0,восьмой гр; жиры- 0,Четвертого гр; много сложных углеводов — 17 гр; пектины; клетчатка; сахар от 6 до 18% (может зависеть от сорта); вода (жидкость) до 75%; витамины группы В; витамины С, К, Е, РР, Н; калий, кальций, железо, фтор, селен, магний, сера, йод, медь, цинк, марганец; высочайшее содержание никотиновой кислоты. Полезные характеристики личи «китайская слива»потрясающе снимает жажду и голод; совершенно подступает людям с лишним весом; профилактика атеросклероза; очищение крови от вредного холестерина; нормализация обмена веществ в организме; при сердечно-сосудистых болезнях (никотиновая кислота расширяет сосуды); увеличивает кровообращение; восстанавливает свертываемость крови (вит.К); увеличивает иммунитет (высочайшее содержание вит.С); проявляет мочегонное действие; это антиоксидант и противовируснле средство, благодаря наличию полифенола; является афродизиаком, стимулирующим мужскую потенцию; понижает риск развития раковых болезней; полезен при простуде, кашле (отхаркивающее); восстанавливает деятельность ЖКТ; диета с сиим фруктом дает желаемые результаты; содействуют устранению запоров; проявляет помощь при анемии (железо); помогает при депрессии и неврозах, снимают вялость (отвар кожицы); при ангине, фарингите и ларингите — полоскание гортани отваром изо растений; эффективен при авитаминозе; рекомендован при сладком диабете и гипогликемии; вылечивает отеки и почки, выводит изо организма избытки воды; подойдет для рациона при язве желудка, гастрите, заболеваниях печени и поджелудочной железы; в купе с лимонником вылечивают онкологические заболевания; наращивает лактацию при грудном кормлении малышей; подступает для восстановления организма далее физических нагрузок; обширно используют в восточной медицине. Личи: противопоказания (Прямых противопоказаний эти плоды не имеют) Персональная непереносимость. Употреблять натощак опасно весьза органических кислот, раздражающих стены желудка. При переедании плодов вероятен метеоризм. Детям рекомендуется съедать не наиболее 100 граммов в денек. Не ешьте фрукт вкупе с косточкой, это небезопасно! Как чистить личи «Драконий глаз» чистить достаточно просто (как вареное яичко). Непременно промойте плоды! Со стороны плодоножки при помощи ножика надрежьте кожицу, потом продолжайте чистить руками, отделяя кожицу. Разрежьте мякоть напополам, чтоб извлечь косточку. Же сейчас услаждайтесь неподражаемым вкусом «заокеанского фрукта». ? Стоп! Нехрена увлекаться! Будет довольно и 100 граммов. И очередной аспект: есть личи необходимо раздельно от остальных фруктов, чтоб не спровоцировать метеоризм. Как сохранять личи Если же плоды собраны издавна, то кожица будет жесткой и темно-коричневой. Если же плоды бордово-красные и упругие, их собрали не так давно. Они вкуснее и сочнее. Полезные характеристики фрукта сохраняются и в сушеном виде. Свежайшие плоды хранят при комнатной температуре до 3-Четвертого дней. В холодильнике — 10 дней. При температуре +7°С фрукт хранится до 30 дней. Очищенные и замороженные — до Три месяцев.