Корень имбиря: полезность и вред, факты, советы, видео

? Приветствую неизменных и новейших читателей! В статье «Корень имбиря: полезность и вред, факты, советы» — нужная информация о этом растении. В чем полезность имбиря,  противопоказания, состав и калорийность. Как избрать и сохранять. В заглавии имбиря много прилагательных: аптечный, фармацевтический, реальный, обычный. В Рф — это просто имбирь, также именуют переработанные либо свежайшие корневища растения. Родиной чудо-корня считают Юго-Восточную Азию. В этих краях 3000 годов назад люди направили внимание на вкусовые и лечебные свойства корня. В Европе корень имбиря возник лишь в средние века. Его употребляли как пряность и лечущее средство. К примеру, британский повелитель Генрих VIII рекомендовал имбирный корень для профилактики чумы. Царица Великобритании Елизавета I тоже любила имбирь. Она ввела в моду имбирную коврижку, которую весьма обожают и современные малыши. Ценил данный корень самый именитый и наимудрейший лекарь средневековья — Авиценна. Имбирь: калорийность В 100 граммах ккал — 80; белки — 1,восьмой г; жиры — 0,восьмой г; углеводы – 17, четвертого г; клетчатка — два г; вода — 79 г; витамины: В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР; калий, кальций, магний, натрий, фосфор; железо, марганец, медь, селен, цинк. Целительные характеристики имбиря Свежайший корень имбиря – это кладезь калия — 17 %, марганца — 12 %, меди — 23 %. Калий устанавливает кислотно-щелочное равновесие крови, водно-солевой баланс. Активизирует углеводный и белковый обмен. Нужен для синтеза белка, преобразования глюкозы в гликоген и для выделительной функции почек. Восстанавливает давление крови и сердечные сокращения. Марганец благотворно влияет на образование соединительной и костной ткани. Нужен для синтеза холестерина и нуклеотидов. Медь провоцирует усвоение белков и углеводов. Воспринимает роль в действиях обеспечения тканей человеческого организма кислородом. Недочет меди проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани. Не считая этого, корень имбиря: владеет антибактериальным действием; содействует сжиганию жиров и употребляется для похудения; профилактика тромбообразования (понижает вязкость крови); защищает от простуды и гриппа; владеет антивосполительным и жаропонижающим, потогонным действием; для уменьшения чувства тошноты рекомендуется жевать пластинки имбирного корня; помогает при укачивании; борется с паразитами (гельминтами); защищает от сладкого диабета; неплох для иммунной системы организма; имбирный чай поможет отдохнуть при физической вялости; освежает дыхание; улучшение функции кроветворения. «Грызите» имбирь на здоровье, но самый наилучший совет — проконсультируйтесь с опытным доктором. Все мы различные: то, что отлично одному человеку, будет вредоносно для инного. Противопоказания имбиря персональная непереносимость; при болезнях сердца: инфаркт, инфаркт, ишемия; завышенное артериальное давление; при желчнокаменной заболевания может спровоцировать движение камня; геморрой; препядствия с печенкой; при острых формах язвы желудка, гастрита; тяжелое протекание беременности; нельзя давать детям до три лет; наличие стоматита либо ран во рту; воздержитесь от злоупотребления этого продукта. Во всем нужна мера. Не запамятовывайте: хоть какое вещество либо продукт в малых дозах — это лечущее средство, что такое? в огромных — яд! Как избрать имбирь? Выбирать необходимо крепкий корень имбиря, без пятен, повреждений и гнилости. Чем корешок тяжелее, тем он сочнее. Если же он весьма легок — означает подсох. Чтоб найти свежесть корешка, можно подковырнуть его кожицу. Так {легче} найти сухой он либо сочный. К слову, имбирь является близким родственником куркумы. Они с 1-го семейства — Имбирные. Различаются вкусом и цветом корня, у куркумы он ярко-желтый. Как сохранять? Идеальнее всего священный корешок сохранять в холодильнике в отделе для овощей. За ранее завернув его в пищевую бумагу. Очищенные корневища помещают в стеклянную банку и заливают белоснежным вином, держат в холодильнике. Корень имбиря маринуют либо сушат. Но в сухом продукте меньше нужных веществ. В этом видео доборная информация «Корень имбиря: полезность и вред» Дорогие читатели, сейчас вы познакомились ближе с сиим неповторимым растением. Наступит осень, что такое? за ней придет зима. В любом времени года есть своя красота. Согласитесь, будет приятно, комфортно устроившись в кресле, испить чашечку благоуханного имбирного чая.