Капуста Кале: что же все-таки это такое, полезные характеристики и как ее едят

? Здрасти все! Благодарю за выбор статьи на этом веб-сайте! Тут вы получите полный ответ на вопросец: «Капуста Кале: что же все-таки это такое». Несложно додуматься, что это растение – один видов семейства Капустные. Признаюсь, ранее я о таковой капустке ничего не слышала. Почему лишь на данный момент она отдала о для себя знать? Если где она была ранее? Но госпожа Капуста задала бы аналогичный вопросец. {Дело в том}, что старая Кале возникла на планетке еще до нашей эпохи. К примеру, в IV веке до н. э. обитатели Старой Греции с наслаждением грызли ее сочные листочки. В Средневековье Кале была одной распространённых культур в европейских странах. За тысячелетия достопочтенная Капуста заполучила много имен: Кале, Кейл, Браунколь, Грюнколь, Брунколь, кучерявая и кудрявая капуста. Нетребовательное растение выдерживает резкий перепад температур. Выращивается в грунте и теплицах. Ее зеленоватые, бардовые, фиолетовые узорчатые листья не образуют качан. Почти все выращивают эту культуру как дикоративное растения на клумбах загодных домов. Смотрится особенно прекрасно! В Америке популярность данной нам культуры зашкаливает! «Фишка» в том, что Кейл можно отнести к суперфудам – продуктам с высочайшей концентрацией нужных веществ. К примеру, ламинария, ягоды Годжи, орешки – это суперфуды. В листьях и стеблях Кейл много растительного белка. Капустными блюдами можно поменять мясо. Для овощеедов и сыроедов это основной продукт! Растительные белки {легче} усваиваются, чем звериные, и дают больше полезности и энергии организму. Если кальция тут больше, чем в молоке! Удивляйтесь далее: Кейл содержит неподменную жирную кислоту – Омега-Три и бомбу витаминов! Кале: калорийность, хим состав В 100 граммах новых листочков калорийность – 50 кКал; вода – 84 г. углеводы – восьмой г. пищевые волокна – два г. жиры – 0,7 г. белки – Три г. зола – 1, пятого г. витамины группы В; витамины Если, РР, С, К; магний (47 мг на 100 гр.); кальций; лютеин; антиоксиданты и каротиноиды; щавелевая кислота; Омега-3. Капуста Кале: полезные характеристики являет помощь при лечении рака; благотворно влияет на сетчатку глаз (лютеин); помогает при хим отравлениях; замедляет процесс увядание; полезна для здоровья кожи и зубов; увеличивает иммунитет; понижает вредный холестерин в крови; улучшает работу желудка; крепит костную ткань; нейтрализует вред вольных радикалов; профилактика онкологических болезней; выводит организма токсины и шлаки; присваивает силу и бодрость; помогает в борьбе с излишними килограммами. Противопоказания заболевания почек; при мочекаменной заболевания (весьза содержания щавелевой кислоты). Как готовить капусту Кейл В Голландии Кейл соединяют с пюре картофеля и подают с сосисками. В Стране восходящего солнца кучерявая Кале – пищевая добавка в виде напитка. Турки готовят обычный капустный суп. Кейл употреблять лучше в свежайшем виде, чтоб получить все витамины и минералы. Листья обворожительны, но жестковаты. Ствол в еду идет как корове седло весьза твердого нрава и волокон. Потому его разлучают с листьями. Листовую капусту добавляют в окрошку, овощные супы. В виде гарнира (салата) подают к мясу и рыбе. Это поможет {легче} переварить жирную еду. Если же засушить листочки в духовке – получится нужный снек для перекусов. Добавляйте Кейл в смузи и зеленоватые коктейли, которые заботливо очистят кишечный тракт и подарят новейшие силы. ? Друзья, только вы знакомы с сиим овощем, пробовали? Как для вас? Напишите свое мировоззрение, возлюбленные рецепты, советы до выращиванию.