Что такое дайкон и с чем его едят: полезность и вред

? Здравствуйте все! Что такое дайкон и с чем его едят? В статье основная информация о этом необычном растении, его полезности и противопоказаниях. Выборка видео конца-краю теме. Что такое дайкон Дайкон – это японская редька. Есть и остальные наименования: китайская редька, белоснежный редис. «Дайкон» на японском языке значит «большенный корень». Это вправду так! Вес «огромного корня» время от времени добивается нескольких кг! У этого овоща есть близкие родственники – это редис и редька. У дайкона наиболее мягенький вкус, нет горечи. В Рф сочный корнеплод возник в самом конце ХХ века. Не прихотлив при выращивании. «Большенный корень» имеет форму моркови. Его обширно употребляют в кухнях Китая, Кореи, Вьетнама, Тибета. Жители страны восходящего солнца добавляют его в каждодневный рацион: в суп мисо, к морепродуктам и суши. Основная «фишка» дайкона в неповторимом свойстве — не впитывать в себя нитраты, пестициды и инную химию! Его можно смело есть! Дайкон: калорийность На 100 граммов продукта калорийность — 18-21 кКал белки — 1,Двух гр. жиры — 0,Двух гр. углеводы -2,6 гр. высочайшее содержание клетчатки кальций, калий, магний, селен, медь, железо витамины: Но, С (48%), витамины группы В Чем полезен дайкон увеличивает аппетит; крепит иммунитет (огромное содержание витаминов); противомикробное средство (фитонциды); эффективен при простуде и заразных болезнях; мед с соком японской редьки вылечивают бронхит, трахеит и кашель; помогает при бессоннице; крепит нервную систему; выгоняет «нехорошую» желчь; помогает в работе печени; при сердечно-сосудистых заболеваниях; пищевые волокна выводят токсины и шлаки; расчудесный «чистильщик» организма; провоцирует работу поджелудочной железы; малокалорийных продукт полезен при похудении; восстанавливает сахар в крови; профилактика сладкого диабета; подступает для разных диет; увеличивает перистальтику кишечного тракта; владеет мочегонным и желчегонным действием; профилактика онкологических заболеваний; ценный корнеплод для овощеедов (находится белок); втирание сока крепит корешки волос; отлично сохраняется в течение зимы; восполняет недочет белка в организме; имеет потогонное свойство; рекомендуется японскую редьку употреблять в свежайшем виде. При термический обработке теряются ценные вещества. Дайкон: противопоказания Во всем нужна мера! Переедание может вызвать метеоризм. Откажитесь от потребления дайкона при обострении гастрита либо язвенной заболевания. Вероятна аллергия. Соблюдайте осторожность при камнях в желчном пузыре либо почках. Корнеплод может спровоцировать движение камешков. С тот или другой продуктами лучше соединять дайкон? курица; говядина; яичка; кукуруза; сыр; груши; яблоки; апельсины; лимоны; семечки кунжута; орешки; чеснок; творог; мед; зелень; остальные овощи; салаты лучше заправлять растительным маслом, соевым соусом, нежели майонезом либо сметаной. Видите ли, данный овощ — нужная штука! Сейчас вы кое-что понимаете о японском дайкончике и не пройдете мимо прилавка. Его стоит испытать! Видео В данной подборке видео доборная информация к теме: Что такое дайкон и с чем его едят. Дорогие читатели, оставляйте в комментах ваши рецепты с применением дайкона. Поделитесь статьей «Что такое дайкон и с чем его едят: полезность и вред» в соцсетях.