? Приветствую вас, дорогие читатели! В статье собрана основная информация о золотых плодах южного фруктового дерева. Абрикосы: полезность и вред для организма, как избрать, как сохранять. Это растение имеет 12 видов, всераспространенных девать всему миру. Род слива. Известный старый лекарь Авиценна ценил плоды абрикоса, как лечущее средство от почти всех заболеваний. Что такое жердёла, курага, кайса, урюк, аштак Жердёла, жердели, жерделя – так именуют одичавший абрикос. Он наиболее маленький, ядро косточки имеет горечь. Можно сказать, что у культурного абрикоса лучше свойство. Жердели имеют больше плодов на дереве в сопоставлении со своим «собратом». На Украине все виды абрикосов именуют жердели. Золотой плод ведь даже в сушеном виде бережет внутри себя витамины и полезные вещества. Потому его сушат на зиму. Это расчудесная внутренность для пирожков и красивый сухофрукт для благоуханного компота либо киселя. Курага – абрикосовые половинки без косточки, высушенные на солнце. Один килограмм кураги получают с 3-Четвертого кг новых плодов. Урюк – высушенный абрикос маленьких видов с косточкой. Кайса – цельный и высушенный абрикос без косточки. Аштак-паштак – это кайса, лишь с начинкойядром косточки абрикоса. Абрикос: калорийность В новых абрикосах меньше калорий, чем в сухих либо консервированных. В 100 граммах продукта: калорийность – 44 (свежайшие), 240 (курага); белки – 0,9 мг; жиры – 0,Одну мг; моно и дисахариды – 8,3; углеводы – 9 мг, в кураге – 51 мг; вода – 86,Два мг; витамины: , В3, С, бета-каротин, Е, РР; калий, натрий, магний, кальций, сера, фосфор; клетчатка; пектиновые вещества, зола. Чем полезен абрикос плоды питательны, стремительно снимают голод; безупречны для разгрузочных дней и диет; содержат калий и антиоксиданты, укрепляющие стены сосудов; имеют легкий мочегонный эффект; снижают артериальное давление; полезны при беременности; увеличивают гемоглобин; помогают при малокровии; увеличивают остроту зрения; полезны для кожи (маски); для мозговой деятельности и улучшения памяти; мочегонное действие при отеках; для исцеления запоров; делают лучше рост волос; калоритные плоды – это антидепрессанты; размельченные плоды добавляют в творог и каши на завтрак. Противопоказания в мякоти плодов от пятого до 27% сахара. Нездоровым сладким диабетом противопоказаны абрикосы и курага; нельзя есть абрикосы натощак, это усугубит работу желудочно-кишечного тракта; употребление плодов в огромных количествах может спровоцировать диарею; персональная непереносимость; при заболевании печени, панкреатите нужно ограничить употребление абрикосов. Косточка абрикоса: полезность и вред В моем детстве малыши, вооружившись камнем, разбивали на асфальте абрикосовые косточки, чтоб добыть смачные зерна. Бессчетно вкусу ядра абрикосовых косточек весьма напоминают миндаль. Данный продукт считается довольно калорийным, практически его можно считать орешком. Ядра абрикосовых косточек – это глистогонное средство. Помогают при лечении сердечно-сосудистых болезней. Ведут борьбу с ростом раковых клеток (витамин В17). Не увлекайтесь «орехами»! В ядре косточки находится синильная кислота. Это делает отрицательное действие на весь организм в общем. Чтоб не нанести ущерб организму, употребляйте неопасную норму – 20 ядрышек абрикосовой косточки. Как верно выбирать и сохранять абрикосы? Это просто! Выбирайте зрелые, упругие, оранжево-желтые плоды, без повреждений, вмятин и черных пятен. Если же съесть плоды с темными пятнами – процесс брожения в желудке обеспечен. Опасайтесь недозрелых плодов –полезности для здоровья от их {не будет}. Абрикосы недозволено длительно сохранять. Срок реализации 1-Два недельки. Для дозревания плоды помещают в картонный пакет и хранят при комнатной температуре. Для хранения в холодильнике используйте пластмассовый контейнер с крышкой. Абрикосовое масло: применение Масло получают в процессе прохладного отжима ядер абрикосовых косточек. В его составе полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы , С, В, F. Масло обширно используют для ухода за кожей лица, волос и роста ресниц. владеет тонизирующим и антивосполительным действием; употребляется для хорошего массажа, ванн; совершенно подступает для сухой кожи лица, увлажняя ее; действенное средство от целлюлита (в сочетании 1:Одну с маслом авокадо); восстанавливает жировой обмен кожи, готовя ее упругой и эластичной; избавляет красноту и шелушение кожи; содействует заживлению ссадин и царапин; маски для волос.