By : admin

Похожие гастрономические пространства могут в будущем появиться также в ТК «Невский центр» и универмаге «Большой Гостиный двор».

В фудпарке петербургского ТРК «Меркурий» на улице Савушкина, 141 появились три так называемых корнера — заведения японской, русской и грузинской кухни. Они работают под брендом ресторанного холдинга Ginza Project, пишет АБН. Мобильный корреспондент НЕВСКИХ НОВОСТЕЙ запечатлел работу нового фудпарка.

Создание фудпарка обошлось холдингу и его партнеру «Адамант» в 400 млн рублей, 250 млн из которых ушли на ремонт помещений площадью 3 тыс. кв. метров, а еще 150 млн — на переоснащение корнеров.

В будущем такой формат гастрономического пространства хотят внедрить и в других точках Северной столицы. Среди первых на очереди — торговый комплекс «Невский центр» и универмаг «Большой Гостиный двор». Если проект окажется успешным, то фуд-холлы появятся и в других местах, отмечает телеканал «Санкт-Петербург».

Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ выяснили, что стоит делать предприятиям общепита в Петербурге, чтобы не лишиться рабочего коллектива во время пандемии.

Автор: Николай Стерлигов

#петербург #кафе #рестораны #общепит #ginza project #фудпарк

Источник: nevnov.ru

Добавить комментарий